“Η επιχείρηση γάλακτος υψηλής ποιότητας εξακολουθεί να είναι ο μεγαλύτερος μοχλός ανάπτυξης της επιχείρησης πλήρους γάλακτος”

Διαφημιζόμενο ως πιο εύπεπτο από το συμβατικό γάλα λόγω της έλλειψης πρωτεΐνης γάλακτος Α1, το a2 Milk χτίζει σταθερά τις δραστηριότητές του στις ΗΠΑ και τώρα βρίσκεται σε περισσότερα από 27.000 καταστήματα των περισσότερων μεγάλων καταστημάτων λιανικής.

“Έχουμε δει εξαιρετικά ισχυρή ανάπτυξη – πάνω από 80% αύξηση CAGR – στην επιχείρηση τα τελευταία πέντε χρόνια, η οποία όντως ξεπερνά τις παγκόσμιες προβλέψεις για την κατηγορία εκτός A1.”Ο Waltrip είπε στο FoodNavigator-USA.

Τον περασμένο χρόνο, η εταιρεία είδε το μερίδιό της έσοδα στη Βόρεια Αμερική​ αυξήθηκε 30% στα 82,7 εκατομμύρια δολάρια για τους 12 μήνες που έληξαν στις 30 Ιουνίου 2022 (αν και μια σημαντική αύξηση στο κόστος μεταφοράς και το υψηλότερο κόστος του νωπού γάλακτος το έσπρωξαν στο κόκκινο).

Τα στοιχεία του USDA δείχνουν ότι η μέση κατά κεφαλήν κατανάλωση υγρού γάλακτος στις ΗΠΑ μειώθηκε κατά σχεδόν 29% μεταξύ 2000 και 2019, σημείωσε ο Waltrip.

Η συνολική ποσότητα γάλακτος μειώνεται από συμβατική άποψη για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Η επιχείρηση γάλακτος υψηλής ποιότητας εξακολουθεί να είναι ο μεγαλύτερος μοχλός ανάπτυξης ολόκληρης της επιχείρησης γάλακτος.,

«Η μόνη διέξοδος από τη μακροπρόθεσμη πτώση των κατηγοριών εμπορευμάτων είναι μέσω της καινοτομίας. Πάντα ήταν και πάντα θα είναι. Η καινοτομία είναι κρίσιμη για την προσθήκη αξίας και τη δημιουργία ενδιαφέροντος των καταναλωτών».,

Έκκληση στους μαζικούς καταναλωτές: «Απλώς το βλέπουν ως καλύτερο γάλα»

Μια νέα καινοτομία στην κατηγορία του υγρού γάλακτος έχει προκαλέσει ανανεωμένο ενδιαφέρον από τους καταναλωτές που ανταποκρίνονται σε πιο premium προϊόντα τοποθέτησης όπως το γάλα a2.

Αν και τιμολογείται ως μια πιο φιλική επιλογή για την κοιλιά για τους καταναλωτές, πολλοί από τους καταναλωτές που αγοράζουν γάλα α2 δεν έχουν πεπτικά προβλήματα, σημειώνει η Waltrip, κάτι που μιλά για την ελκυστικότητα της μάρκας στον μαζικό καταναλωτή.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *