Η νέα αίθουσα γευσιγνωσίας του Awen είναι ένα έργο τέχνης – Medford News, Weather, Sports, Breaking News

Για περισσότερα από 70 χρόνια, η White Country Farm είναι μια αγαπημένη αγορά γνωστή για τα φρέσκα τοπικά φρούτα και λαχανικά. Υπήρξε μεγάλη απογοήτευση όταν η επιχείρηση έκλεισε πριν από μερικά χρόνια.

Αλλά υπέροχα νέα! Ο χώρος επιστρέφει τώρα με την πιο πρόσφατη τρέλα με τα φρούτα της περιοχής: σταφύλια—συγκεκριμένα οινοποιήσιμα σταφύλια—με την πολυαναμενόμενη επαναλειτουργία της αίθουσας γευσιγνωσίας του Awen Winecraft.

Οι ιδιοκτήτες Sean Hopkins και Tom Homewood είναι γνωστοί για τα υπέροχα κρασιά τους και το Awen Wine Jam Band που κάθε δύο φορές την εβδομάδα. Με αυτήν την ανανέωση και το άνοιγμα, το δίδυμο έρχεται με τη δική του καλοκουρδισμένη εμφάνιση.

Μετά από μερικές προσκρούσεις στο δρόμο – σπασίματα του δικτύου ύδρευσης, κατεδάφιση και ανοικοδόμηση τοίχων, τρέλα της εφοδιαστικής αλυσίδας, γενικά κατασκευαστικά προβλήματα – το άνοιγμα τους είναι λίγο αργότερα από το προγραμματισμένο, αλλά ακόμα πιο θεαματικό για αυτό.

Μόλις περάσετε την εξώπορτα, θα νιώσετε ότι κάποιος (ο Χάρι Πότερ, ίσως) κούνησε ένα ραβδί και έκανε το εσωτερικό μεγαλύτερο. Τα ψηλά ταβάνια, τα μεγάλα παράθυρα και το φυσικό φως ενισχύουν την ευρυχωρία αυτού του απλά χτισμένου κτιρίου.

Το εκπληκτικό μπαρ σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε χειροποίητα από βαρέλια κρασιού από τον τεχνίτη Tucker Brandt. Στην πρώην αίθουσα γευσιγνωσίας του Auen Brandt, έφτιαξε όλα τα ράφια και δύο μεγάλα τραπέζια σε ύψος μπαρ από ένα μεγάλο ξύλο σφενδάμου που του είχε χαρίσει η Chico Historical Society. Ο Brandt και η οικογένειά του μετακόμισαν στο νότιο Όρεγκον αφού έχασαν τα πάντα στη φωτιά του Paradise.

Ο Χόπκινς λέει: «Του πήρα 20 βαρέλια και του είπα ότι ήθελα ένας πενταπλός κόμπος, που είναι το κέλτικο σύμβολο της ισορροπίας, που είναι βασική αρχή της οινοποίησης μας, να είναι το επίκεντρο του μπροστινού μέρους του μπαρ. Μετά από αυτό, ο καμβάς είναι δικός σας.

Το σχέδιο του Brandt διαθέτει όλες τις κορυφές βαρελιών που λερώνονται από το ψήσιμο και την αποθήκευση διαφορετικών χρωμάτων κρασιού. Οι στρογγυλοί λεκέδες κρασιού προσθέτουν μια ρουστίκ, ιστορική αίσθηση σε έναν κατά τα άλλα μοντέρνο χώρο.

Το ίδιο το μπαρ είναι ένα έργο τέχνης. Η ζωντανή κορυφή σφενδάμου είναι από το αρχικό αρχείο καταγραφής δώρων. Οι βαθιές, κόκκινες του κρασιού τοίχοι σε τραβούν μέσα.

«Τοπικό κρασί και φαγητό, συν την τοπική τέχνη», λέει ο Χόπκινς, «Όταν κοιτάξαμε αυτόν τον χώρο, νομίζω ότι σχεδιάστηκε για να έχει ένα μέρος –και ένα ουσιαστικό μέρος– για τους καλλιτέχνες να δείξουν και να πουλήσουν την τέχνη τους, ενώ γινόμαστε υπέροχοι κομμάτια για προβολή. Σχεδίασα όλο τον φωτισμό στις πίστες έτσι ώστε να φωτίζει τους προβολείς και να μπορεί να αλλάξει για συγκεκριμένα έργα τέχνης».

Ενώ κάποιοι μπορεί να πιστεύουν ότι το να κρεμάσετε έργα τέχνης στους τοίχους με τόσο πλούσια χρώματα δεν θα λειτουργούσε, ο Auen σας προσκαλεί να έρθετε για μια έκπληξη. Η παλέτα της αίθουσας γευσιγνωσίας – και οι χώροι που είναι αφιερωμένοι στην έκθεση – προσφέρουν νέους τρόπους προβολής καλών τεχνών έξω από χώρο γκαλερί ή μουσείου. Η τρέχουσα έκθεση, που επιμελείται το Art Presence Art Center στο Τζάκσονβιλ, περιλαμβάνει φωτεινή φωτογραφία φύσης από τη Vivian McAleevy και τολμηρούς, ζωντανούς πίνακες της Brenda Mills Brannan.

«Η τέχνη πρέπει να ταιριάζει με τη διάθεση γιατί είμαστε ροκ εν ρολ, αριστοκρατικοί και πάντα προσιτοί». Πρέπει να υπάρχει κάποια δύναμη. πρέπει να έχει ένα μήνυμα γιατί ό,τι κάνουμε στην επωνυμία μας έχει ένα μήνυμα, ακόμα και το όνομα Awen.» εξηγεί ο Hopkins.

«Πρόκειται για το δημιουργικό, εμπνευσμένο πνεύμα. Θέλουμε να το ενθαρρύνουμε – δεν αφορά πάντα εμάς. Φυσικά θέλουμε να πουλήσουμε εξαιρετικό κρασί, αλλά θέλω να ανεβάσουμε και να δώσω χώρο στην κοινότητα. Με βοηθά; είναι συμβιωτική. Τους βοηθά, και δεν υπάρχει τίποτα σαν να καθίσουν, να πιουν ένα ποτήρι κρασί, να φάνε καλό φαγητό και να κοιτάξουν την όμορφη τοπική τέχνη. Αυτό το μέρος είναι σχεδιασμένο με τέχνη.»

Βρίσκεται στο 3939 W. Main St., Medford, το Awen είναι επίσης το νέο σπίτι του φορτηγού τροφίμων Nomad Kitchen. Οι ώρες της αίθουσας γευσιγνωσίας και των φορτηγών τροφίμων είναι περίπου από τις 13:00 έως τις 20:00 από Τετάρτη έως Κυριακή.

Επικοινωνήστε με την Paula Bandy στο [email protected] και συνδεθείτε μαζί της στο Instagram στο @pbthroughthegrapevine

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *