Τα αγαπημένα εστιατόρια του James Sapirsstein για επαγγελματικές συναντήσεις στο Boca Raton της Φλόριντα

Ο γεννημένος στην Αργεντινή James Sapirsstein είναι βετεράνος του επιχειρηματικού κεφαλαίου και του φαρμακευτικού κόσμου. Έχει πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο και είναι ο σημερινός Πρόεδρος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της First Wave BioPharma, Inc. Από τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ, τα φαρμακευτικά προϊόντα και την έρευνα αγοράς μέχρι την επιχειρηματική ανάπτυξη, τη χορήγηση αδειών, τις κλινικές δοκιμές και τη χρηματοδότηση, τα έχει κάνει όλα.

Ο ίδιος περιγράφει ότι μεγάλωσε «όχι στην άλλη πλευρά των πίστων, αλλά κάτω από τις πίστες» στο Μπουένος Άιρες. Ως μετανάστης από τη Λατινική Αμερική στην κορυφή της καριέρας του, ο Sapirsstein έχει εργαστεί συνεχώς σκληρά για να χτίσει το εμπορικό σήμα, την εμπειρία και την αξιοπιστία του για να επιτύχει αποτελέσματα και να αναπτύξει την επιχείρησή του. Μέχρι σήμερα, έχει βοηθήσει σε 23 λανσαρίσματα προϊόντων, έξι εκ των οποίων είναι παγκόσμιες λανσαρίσματα με επικεφαλής τον ίδιο.

Προηγουμένως διετέλεσε Διευθύνων Σύμβουλος της Alliqua Therapeutics. ο Διευθύνων Σύμβουλος της Tobira Therapeutics· καθώς και εκτελεστικός αντιπρόεδρος, μεταβολικός και ενδοκρινολόγος της Serono Laboratories. Πιο πρόσφατα, διετέλεσε Διευθύνων Σύμβουλος και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ContraVir Pharmaceuticals, Inc. Σήμερα, είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη και τη συνολική επιτυχία της First Wave BioPharma, Inc.

Για αυτόν, το να σπάει ψωμί με πελάτες και επενδυτές επιτρέπει την ανάπτυξη μιας πραγματικής σχέσης εμπιστοσύνης – μια σχέση που συγκρίνει με τους ιπποδρομίες. «Ένας επενδυτής ξέρει ότι ποντάρει στο σωστό άλογο κοιτώντας τον αναβάτη στα μάτια και διαβάζοντάς τον», λέει ο Sapirsstein. «Ένα δυνατό επαγγελματικό γεύμα δεν είναι πολύ διαφορετικό».

Εδώ είναι τρία από τα αγαπημένα εστιατόρια του James Sapirsstein για επαγγελματικές συναντήσεις στη γενέτειρά του, Boca Raton της Φλόριντα.

του Αρτούρο

Για συναντήσεις με επενδυτές, ο Sapirstein συχνάζει στο Arturo’s, ένα από τα πιο αριστοκρατικά και μακροβιότερα εστιατόρια της πόλης. Το περιγράφει ως ένα υπέροχο μέρος «λευκό γάντι, λευκό τραπεζομάντιλο» που προσφέρει αυθεντική, παραδοσιακή ιταλική κουζίνα. Το προσωπικό είναι ντυμένο με σμόκιν και υπάρχουν εντυπωσιακά στοιχεία, όπως ένα καροτσάκι antipasti γεμάτο παρακμή που περιλαμβάνει καβούρια, ψητά λαχανικά, αρτοσκευάσματα σε στρώσεις και πολλά άλλα.

Τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν Saltimbocca alla Fiorentina με μοσχαράκι σε σάλτσα λευκού κρασιού με φασκόμηλο, μια φέτα προσούτο και λιωμένη μοτσαρέλα που σερβίρεται πάνω από σπανάκι. Zuppa di Pesce με ουρά αστακού, snapper, γαρίδες, καλαμάρια, μύδια και μύδια σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας. Σπαγγέτι alla Gismondi, έτοιμα για τραπέζι με καπνιστό σολομό, κρεμμύδια, σάλτσα μαρινάρα και λίγη κρέμα, φλαμπέ με βότκα. και Spaghetti alla Carbonara με πανσέτα, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, τυρί Πεκορίνο και κρόκο αυγού.

Πρωθυπουργός της Νέας Υόρκης

Ο Sapirstein είναι επίσης λάτρης του New York Prime, ενός αγαπημένου ψητοπωλείου Boca Raton με τρυφερά κομμάτια υψηλής ποιότητας που κυμαίνονται από prime, παλαιωμένο βοδινό, tomahawk ribeye και πολλά άλλα. Προσφέρουν επίσης μια επιλογή θαλασσινών με πιάτα όπως ζωντανό αστακό του Maine. εποχιακά καβούρια πέτρας? λαβράκι στηγάνι? και η πιατέλα με θαλασσινά με στρείδια, βασιλικές γαρίδες και πολλά άλλα. Άλλα δημοφιλή φαγητά περιλαμβάνουν παϊδάκια αρνιού και μοσχαρίσια παϊδάκια με διπλά παϊδάκια.

Αυτό το πολυτελές εστιατόριο προσφέρει επίσης ζωντανή μουσική και εξαιρετικά επιδόρπια για να ολοκληρώσετε τη συνάντηση. Μην παραλείψετε τα επιδόρπια σε μέγεθος τραπεζιού, που περιλαμβάνουν το εμβληματικό κέικ βουτύρου με παγωτό βανίλια και το τεράστιο κέικ σοκολάτας, που σερβίρεται επίσης με παγωτό βανίλια.

Villaggio

Στο διάσημο πάρκο Mizner του Boca Raton, ο Sapirstein προτείνει το Villagio Restaurant and Bar. Το Villagio χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην περιοχή για την άψογη εξυπηρέτησή του. Λευκό ύφασμα, μοντέρνο και κομψό, το προσωπικό δίνει μεγάλη προσοχή στους πελάτες του. Σερβίροντας παραδοσιακή ιταλική κουζίνα από διάφορες περιοχές, το μενού είναι πλούσιο και προσφέρει ποικιλία από ζυμαρικά, ψάρια, κρέατα, σαλάτες, πίτσες και πολλά άλλα.

Τα δημοφιλή ζυμαρικά περιλαμβάνουν το agnolotti del magnifico με τυρί ricotta και σπανάκι. ραβιόλια μανιταριών με σάλτσα τρούφας σαφράν και τα κλασικά μακαρόνια Bolognese. Άλλα γεμιστικά φαγητά περιλαμβάνουν μοσχάρι σκαλοπίνι. salmone montarosa με σάλτσα κονιάκ αστακού και μιλανέζικο κοτόπουλο.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *