Τα αποτελέσματα της δημοσκόπησης για την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι διαθέσιμα! – YubaNet

Ρωτήσαμε τους συνδρομητές μας στο ενημερωτικό δελτίο ποια κλασικά πιάτα για την Ημέρα των Ευχαριστιών θα κοσμούσαν το τραπέζι τους. Υπήρχε μόνο ένα πιάτο χωρίς ούτε ένα «Not on our table!» Δείτε τα αποτελέσματα και τα σχόλια παρακάτω, μαζί με μια περιήγηση σε τοπικά παντοπωλεία — ναι, υπάρχουν διαθέσιμες γαλοπούλες αυτήν τη στιγμή.

Το πουλί βρίσκεται ακόμα στην κορυφή της τροφικής πυραμίδας

Η γαλοπούλα της ημέρας των ευχαριστιών κερδίζει το ζαμπόν με διαφορά 6 προς 1, σύμφωνα με τη μικρή μας έρευνα. Οι επιλογές για χορτοφάγους έρχονται στην τρίτη θέση, με πιάτα ζυμαρικών να ολοκληρώνουν το Top 4. Κανείς δεν παίρνει φαγητό σε πακέτο την Ημέρα της Τουρκίας.

Φροντίστε να διαβάσετε τα σχόλια στη δημοσκόπηση στο τέλος της ιστορίας.

Γέμισμα εναντίον ντύσιμο

Ένας πολύ στενός διαγωνισμός μεταξύ γέμισης και ντρέσινγκ, με μια ελαφριά άκρη πάνω από τη γέμιση. Αλλά αρκετοί έχουν επιλέξει το καλύτερο και των δύο κόσμων και σχεδιάζουν να εξυπηρετήσουν και τους δύο.

Κονσερβοποιημένη σάλτσα cranberry; Οχι τόσο πολύ.

Μπορεί να εξακολουθεί να είναι παράδοση για αρκετούς ανθρώπους, αλλά η κονσέρβα σάλτσα/ζελέ από cranberry δεν είναι το αγαπημένο των θαυμαστών.

Η κατσαρόλα γλυκοπατάτας με marshmallows είναι απαγορευτική στα περισσότερα τραπέζια

Είναι τα ζυμαρικά ή η ίδια η κατσαρόλα; Η πλειονότητα των ερωτηθέντων στην έρευνα θέλει να δει αυτή την κατσαρόλα να παραδίδεται στον κάδο των σκουπιδιών της ιστορίας, να μην ξεσπάσει ποτέ ξανά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Μπέικον – Μόνο για τους τολμηρούς;

Η είσοδος με τις πιο «ουδέτερες» βαθμολογίες συγκέντρωσε επίσης πολλές ψήφους «Ειλικρινά όχι» και «Όχι στο τραπέζι μας».

Η κατσαρόλα Green Bean παίρνει μια κόκκινη σημαία

Πρέπει να είναι η κατσαρόλα γιατί τα πράσινα φασόλια είναι καλά. Αλλά δυστυχώς, δεν ταλαντεύτηκε περισσότερο. Το πιάτο με τα πράσινα φασόλια είναι προτελευταίο.

Πουρέ πατάτας για τη νίκη

Κανένας ερωτώμενος δεν θέλει να απαγορεύσει τις αφράτες λιχουδιές από το τραπέζι του, αν και κάποιοι είναι ουδέτεροι ή ακόμη και παραδέχονται «Ειλικρινά, όχι». Οι σκεπτικιστές είναι μειοψηφία – οι περισσότεροι σχεδιάζουν σταθερά να χρησιμοποιήσουν όσο βούτυρο, κρέμα/κρέμα φρέσκο ​​χρειάζεται για να φέρουν αυτό το φαβορί για τις διακοπές.

Πρέπει να υπάρχει πίτα

Οι πίτες, με ή χωρίς παγωτό ή κρέμα, είναι αιώνιες αγαπημένες. Η κολοκυθόπιτα κέρδισε με μεγάλη διαφορά στην έρευνα, με τις πίτες μήλου και πεκάν να ανεβαίνουν επίσης στο βάθρο. Το παγωτό ως αυτόνομο προϊόν βρίσκεται στην τέταρτη θέση και ακολουθούν οι πίτες με γλυκοπατάτα και τριπλό μούρο.

Ευχαριστώ όλους όσους ανταποκρίθηκαν, και ναι, η σάλτσα είναι απαραίτητη, ανεξάρτητα από το μενού σας.

Τα τοπικά παντοπωλεία σας έχουν καλύψει

Μια γρήγορη περιήγηση στα τοπικά καταστήματα για να σας φέρει τις τελευταίες ιδέες και τις γαλοπούλες που είναι διαθέσιμες.

Στην California Organics, η Emma Karsikas και η Emma Whitman ξεφόρτωναν 73 βιολογικές γαλοπούλες, οι οποίες είναι πλέον διαθέσιμες με σειρά προτεραιότητας. Η Emma, ​​η Emma και η Ruby παρουσίασαν τη νέα μηχανή νερού στην California Organics και μοιράστηκαν τι θα πίνουν την Ημέρα των Ευχαριστιών. Αγαπημένα τοπικά Kombucha από την Gold Vibe και Jester’s Privilege IPA από την BrewBilt Brewing.

Το SPD Grass Valley λέει ότι η προσφορά γαλοπούλας είναι καλή και ο κρεοπώλης Daniel Langley συνιστά χωριάτικο λουκάνικο για γέμιση.

Ο Briar Patch είχε πολλούς ανθρώπους σε ετοιμότητα για να απαντήσουν σε ερωτήσεις και να κουνήσουν μερικά καπέλα γαλοπούλας. Ελα στην διασκεδαση!

Το El Barrio είναι καλά εφοδιασμένο για όσους κάνουν τα τάμαλε μέρος της παράδοσης των διακοπών τους και έχει όλα τα φόντα για σπιτική σάλσα ή γκουάκ.

Στο Natural Selections, οι λωτός φαίνονται υπέροχα και αν ψάχνετε για τοπικά κάστανα, είναι το ιδανικό μέρος.

Μερικά από τα σχόλια στην έρευνα που τράβηξαν την προσοχή μας:

«Γαλοπούλα μπάρμπεκιου, σάλτσα από τις σταλαγματιές, εξ ου και η ανάγκη για πουρέ πατάτας. Σπιτικά μάφιν ψωμιού. Bacon Fried Weird Beans. Ντύσιμο, οικογενειακή συνταγή.»

«Συνήθως ανατρέπουμε το κυρίαρχο παράδειγμα και μαγειρεύουμε κάτι για την Ημέρα των Ευχαριστιών, όπως τη γαλοπούλα, το κράνμπερι και το γιαμ κάρυ που φτιάξαμε πέρυσι ή τη σούπα με νουντλς γαλοπούλας με γλυκοπατάτες. Δεν ξέρω τι θα κάνουμε φέτος, αλλά ο άντρας μου θα το κάνει νόστιμο!».

«Πρέπει πάντα να περνάτε ένα στρώμα καπνιστού μπέικον κάτω από το δέρμα πάνω από το στήθος, αφού το τρίψετε με λάδι σκόρδου! Το λίπος μπέικον στη συνέχεια μαγειρεύεται στο κρέας του στήθους. Ένα κλαδάκι δεντρολίβανου στην κοιλότητα δημιουργεί πάντα έναν ωραίο αρωματικό ατμό.

«Φτιάχνουμε Tofurkey εδώ και χρόνια – με όλες τις χορτοφαγικές επικαλύψεις! Φέτος θα τολμήσω σε αχαρτογράφητη περιοχή και θα δοκιμάσω την πρόσφατη συνταγή των NYTimes για το Mushroom Wellington. Μαζί με το απαραίτητο Tofurkey φυσικά!».

«Καπνίστε τη γαλοπούλα».

“Υπέροχη σάλτσα cranberry φτιαγμένη με φρέσκα βατόμουρα (μαγειρεύεται σε 5 λεπτά), αλλά ΠΡΕΠΕΙ να έχετε το ραβδωτό κούτσουρο.”

«Πουρέ πατάτας με σάλτσα παραπροϊόντων. Σχεδόν πιο σημαντικό από τη γαλοπούλα στο σπίτι μας.

«Στο τραπέζι μας, ψητή γαλοπούλα με σάλτσα, ψητά γιαμ με μαύρη ζάχαρη και πεκάν, γέμιση ή ντρέσινγκ, σπιτική σάλτσα κράνμπερι και κολοκυθόπιτα με σαντιγί είναι αδιαπραγμάτευτα. Πράσινα φασόλια στιφάδο, πουρέ πατάτας, πεκάν ή μηλόπιτα με παγωτό είναι προαιρετικά ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων.»

«Το dressing με καλαμποκόψωμο είναι μια παράδοση που πρέπει να έχει η μητέρα μου, η οποία έφτιαξε την έκδοση του νότιου Αρκάνσας. Η ημέρα των ευχαριστιών δεν είναι η ίδια χωρίς αυτόν».

#Ξεχάσατε τα εστιατόρια με 4 πόδια. Παίρνουν επίσης μια κολοκυθόπιτα για σκύλους, αλλά φτιαγμένη μόνο με κολοκύθα, γάλα και αυγά. Αλλά μην ξεχάσετε να βάλετε τις πίτες στο πίσω μέρος του πάγκου όσο κρυώνουν, ώστε αυτοί οι σέρφερ να μην μπορούν να συγκρατηθούν – ειδικά σε μια καυτή κολοκύθα!».

Είμαι τύπος με κιμαδόπιτα. Διαπίστωσα ότι οι άνθρωποι είτε το αγαπούν είτε το μισούν. Δεν υπάρχει γκρίζα ζώνη. Αλλά η κολοκυθόπιτα είναι ότι πρέπει.

Η οικογένειά μας Ημέρα των Ευχαριστιών περιλαμβάνει πολλούς «άστεγους», ανθρώπους που δεν έχουν άλλες γιορτές να πάνε… μια τέτοια υπέροχη ποικιλία γευμάτων έχει περάσει από τις πόρτες μας τα τελευταία 27 χρόνια! Αλλά καμία Ημέρα των Ευχαριστιών δεν θα ήταν ολοκληρωμένη χωρίς…το μηχάνημα της κλανιάς μας! Με τηλεχειριστήριο από τον άντρα μου, τοποθετούμε το ηχείο σε διάφορα σημεία της τραπεζαρίας. Ο εξαιρετικά ρεαλιστικός ήχος δεν παραλείπει ποτέ να φέρει γέλιο, ενώνοντας για πάντα ολόκληρη την ομάδα των αγνώστων!

Σχόλια έρευνας

Καλή προετοιμασία για την Ημέρα των Ευχαριστιών και να θυμάστε, το παν είναι να είσαι ευγνώμων.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *